眉豆花生鸡脚汤
眉豆花生鸡脚汤是阿点妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“眉豆花生鸡脚汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的眉豆花生鸡脚汤。
菜式简介
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管,起美容功效。此汤浓稠,口感绵润,营养丰富,能柔嫩皮肤、调理脾胃,兼具养血催乳、活血止血、强筋健骨、美容养颜的功效。 眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
冬季气候干燥,人体皮肤易缺水导致干痒,此款鸡脚汤富含胶原和多种维生素,特别适合冬天嘴唇干裂,皮肤干痒的人士喝,是一款冬季食补佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脚适量
- 盐适量
- 辅助料
- 眉豆适量
- 花生适量