姜饼屋
姜饼屋是yxeg5分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“姜饼屋”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜饼屋。
菜式简介
姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品。
姜饼屋的由来：相传在十字军东征的时候，姜是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
还有一种说法是英国有传说，只要在圣诞节吃下姜饼就会遇见理想的伴侣，并且永远在一起。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 低粉500克
- 黄油100克
- 水60ML
- 红糖50克
- 白糖100克
- 蜂蜜70克
- 鸡蛋50克
- 肉桂粉3克
- 姜粉10克
- 辅助料
- 蛋清50克
- 水20ML（刷）
- 糖粉300克
- 柠檬汁15克
姜饼屋的做法步骤
姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明：
烤姜饼屋一盘肯定是烤不完的，所以不用着急，一盘一盘来烤，一定要把所有的“零件”都烤好，不要漏了。最后，还需要烤一个大面片作为底座。