菠菜饼

菜式简介
　　小时候我不吃青菜是我妈最头疼的事之一，除了白菜之外的青菜统统不吃，我妈看见我挑青菜真真儿就够了，哈哈哈！脑补一下我妈无奈又愤愤的表情。当然后来长大了以后就觉得一顿无青菜不可。但是这人生可不就是一场轮回，终于轮到我了，闺女不吃青菜的习惯完全是小时候的我。好在方法总比问题多，做成菠菜饼这家伙就能吃好几块，你说奇怪不，同样的食材，不一样的做法就解决了哦。菠菜营养丰富但是含有草酸，跟人体内的钙容易形成碳酸钙，久而久之就成结石了，所以吃菠菜前最好用沸水焯一下。更多原创美食可以关注我的公众号晴小灶。