东北包饭
东北包饭是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“东北包饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北包饭。
菜式简介
这个菜,是北方人的最爱,它真的是太好吃了,南方的朋友可能不太喜欢吃,我听说南方人不吃生的蔬菜,说到这就多说两句哈,在酒店打工时,酒店的员工山南海北的,都是年轻人,看他们吃饭可真的是太有意思了,我们北方的小伙伴总是取一颗大葱,叨一点大酱,或是偷一个辣椒,咔咔吃的津津有味,我们员工餐吃土豆的时候比较多,南瓜方的朋友总是撇嘴,有个广东的厨师说,你们北方人就知道吃土豆,土豆,哈哈,南方人吃的讲究,我们北方人粗茶淡饭,这可能就是地域的关系,不同地区的人在饮食习惯上的差异,我们吃饭时,不论吃多好的菜,必须要有一样爽口的,比如,咸菜,大葱或辣椒,没有就好香象吃不下饭。再说这个饭包,记得在我小的时候,妈妈就爱吃这个包饭,那时就用大白菜叶,包上玉米面窝窝头,再抹上点大酱,放点葱就行了,现在既有肉丝,又有鸡蛋酱和土豆泥,土豆泥用油炒过,非常的香,这个饭包非常的脆嫩爽口,既有肉又有菜,荤素搭配,有营养,在我看来就好像在吃汉堡,饭包可以PK汉堡,一土一洋,我的绝对比他的绿色健康营养。再说做法,其实看起来简单,可是要做,还真得忙呼一会,炸酱,炒肉丝,蒸土豆,炒泥,为了吃再忙也愿意。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 二米饭1碗
- 土豆1个
- 熟肉丝100克
- 生菜1棵
- 小香葱5棵
- 香菜适量
- 鸡蛋酱1大勺
- 黄瓜1段
- 辅助料
- 胡萝卜丝适量