胡萝卜青椒鸡蛋饼
胡萝卜青椒鸡蛋饼是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“胡萝卜青椒鸡蛋饼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜青椒鸡蛋饼。
菜式简介
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，每100克含1·67～12·1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果，健脾和胃、补肝明目、清热解毒。草鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及蛋白质，两者搭配做出的美食营养丰富，简单快手，冬日里的餐桌上必不可少的养生美食~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜60克
- 葱适量
- 面粉100克
- 辅助料
- 青椒40克
- 草鸡蛋3个
胡萝卜青椒鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜青椒鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
不同牌子的面粉吸水性不一样，水酌情添加，别一下倒多了。如果面糊在锅里不好转动就是面糊太稠了，适量加一点点的水搅拌一下再煎。反之如果面糊稀了就少加入点面粉搅拌均匀。没有加料酒做出来的饼一点也不腥，非常的软嫩可口。