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青椒炒鸡蛋

菜谱编号：355-491

青椒炒鸡蛋是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

买了两个青椒，实在是不知道用什么炒，就用鸡蛋吧~

青椒炒鸡蛋主厨：Anna_vam

第四步：锅中倒入适量油，讲油均匀铺在锅底。

第一步：青椒洗好去籽，切成小块备用。

第三步：葱花切好备用。

第八步：拉去鸡蛋，加入少许热水，翻炒均匀。

第二步：鸡蛋打好备用。

第七步：倒入青椒和少许生抽翻炒均匀。

第五步：倒入鸡蛋液，待差8成熟就可以盛出来备用了。

第九步：出锅前尝尝咸淡，根据自己的情况加盐就可以了~

第六步：用锅中剩的少许油炒一下葱花。

青椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

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菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋青椒

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