大馅蒸饺
大馅蒸饺是森屿烘焙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“大馅蒸饺”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大馅蒸饺。
菜式简介
在这寒冷的冬季白菜可谓是寻常百姓家的常客,话说百菜不如白菜,大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅500克
- 葱1棵
- 姜1块
- 面粉500克
- 开水适量
- 辅助料
- 食用油3勺
- 老抽1勺
- 生抽2勺
- 味精1匙
- 盐适量
- 鸡蛋清1个
- 五香粉1匙