鲜虾小炒
鲜虾小炒是【神秘的晓清】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:100克 | 鸡蛋:1个 |
白蘑菇:5个 | 黑木耳:10克 |
辅助料用量 | |
葱:2棵 | 生抽:3ML |
老抽:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | -- |