三鲜煎饺
三鲜煎饺是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“三鲜煎饺”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜煎饺。
菜式简介
今天做的三鲜煎饺，虽然没有肉肉，但也很鲜美，煎饺吃起来香香脆脆口感特别好，再配上一碗稀粥，营养和美味全都有啦。
所以，即便是一个人，也要吃得有滋有味，吃到自己喜欢的味道也是很有幸福感的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 小虾米50克
- 鸡蛋2个
- 面粉200克
- 开水60克
- 冷水40克
- 辅助料
- 油适量
- 盐3克
- 白胡椒粉1克
- 玉米油8克
- 鸡精1克
三鲜煎饺的做法步骤
三鲜煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、韭菜切碎后放油拌匀，这样可以封住韭菜中的水分
2、煎饺子最好用不粘锅，这样煎出来的饺子很完整
3、饺子包好，有多余的可以放到冰箱冷冻起来，待下次想吃的时候拿出来煎就可以了