红烧马友鱼
红烧马友鱼是【狗窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧马友鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎鱼一定要注意火候，中小火慢慢煎，不能急。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 马友鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 醋：适量 |
| 葱末：适量 | 白糖：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
红烧马友鱼的做法步骤
红烧马友鱼做法技巧/窍门/补充说明：
我这个鱼是人家腌制后包装好的，所以不用再腌制，调汁时也不能再放盐了！