羊肉抓饭
羊肉抓饭是台湾大同TATUNG分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“羊肉抓饭”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉抓饭。
菜式简介
羊肉抓饭是新疆的特色美食,营养丰富,膳食均衡,胡萝卜与羊肉搭配让各自的营养都能
更好的被人体吸收,米饭也吸收了汤汁的精华变得更美味。新疆本地做法不会放入太多香料,吃得是食材的原汁原味,如果不习惯羊肉的膻味可以加一些五香粉或者孜然粉,料酒来调味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉300
- 米1·5杯
- 洋葱半颗
- 辅助料
- 五香粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡萝卜220克