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杏仁巧克力豆饼干

做菜达人@七九星星
杏仁巧克力豆饼干是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏仁巧克力豆饼干”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁巧克力豆饼干。
杏仁巧克力豆饼干

菜式简介
  这款饼干各材料的用量和曲奇差不多,但是却和曲奇有着极大的不同。至于哪里不同,当然是口感。曲奇口感偏松酥脆,而这款饼干就是松脆松脆的,特别清爽的感觉。加了巧克力豆,每咬一口都是极大的满足。。
   做给小人吃的,人家尝了之后,夸张地边晃着头边说:“妈妈,好好吃啊,好多巧克yi豆豆~”

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低粉55克
黄油47克
红糖35克
可可粉8克
巧克力豆25克
蛋液15克
辅助料
杏仁片15克

杏仁巧克力豆饼干的做法步骤

杏仁巧克力豆饼干做法技巧/窍门/补充说明:

如果要做曲奇,那就可以省略放入冰箱冷藏这一步,直接放入裱花袋中挤出来就可以烤。
撒杏仁片的时候,一定要用手指轻压一下,或者直接插入饼干胚中,不然烤好后会掉落。
温度自己掌控,多观察。

菜谱标签:烘焙

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