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黑麦华夫饼

做菜达人@涵宝de妈
黑麦华夫饼是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑麦华夫饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦华夫饼。
黑麦华夫饼

菜式简介
  其实这款华夫饼是用的发酵过度的土司面包团制作而成,味道还不错,又一个解决发酵过度面团的方法。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
中种高筋面粉190克
中种水105克
中种酵母3克
黑麦粉80克
22克
3克
奶粉10克
60克
玉米油15克

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