黑麦华夫饼
黑麦华夫饼是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑麦华夫饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦华夫饼。
菜式简介
其实这款华夫饼是用的发酵过度的土司面包团制作而成,味道还不错,又一个解决发酵过度面团的方法。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中种高筋面粉190克
- 中种水105克
- 中种酵母3克
- 黑麦粉80克
- 糖22克
- 盐3克
- 奶粉10克
- 水60克
- 玉米油15克
菜式简介
其实这款华夫饼是用的发酵过度的土司面包团制作而成,味道还不错,又一个解决发酵过度面团的方法。