青椒荷包蛋

做菜达人@?芄……

青椒荷包蛋是?芄……分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒荷包蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒荷包蛋。

青椒荷包蛋

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 青椒7个; 荷包蛋400克

辅助料: 老干妈1匙; 料酒4匙; 糖1勺; 盐1·5勺; 剁椒酱1匙; 蒜4个; 生抽1匙

青椒荷包蛋的做法步骤

青椒荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1·青椒煎虎皮时需要煎至发软
2·蒜和老干妈炒香时需要小火
3·最后的调料关火后拌匀即可
4·剁椒酱是我之前做的，也可以直接用小红朝天椒

菜谱标签：热菜

相关食材：青椒

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