麻薯可可软欧
麻薯可可软欧是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麻薯可可软欧”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻薯可可软欧。
菜式简介
非常好吃的一款面包,Q软的麻薯内馅,真的可以一口气吃下一整个哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉250克
- 盐3克
- 酵母4克
- 黄油25克
- 可可粉15克
- 糖35克
- 水160~170克
- 辅助料
- 水磨糯米粉70克
- 粟米粉20克
- 牛奶120克
- 糖30克
- 黄油10克
- 葡萄干核桃碎适量
麻薯可可软欧的做法步骤
麻薯可可软欧做法技巧/窍门/补充说明:
面包体本身口感就很好,也可以做成抹茶味,麻薯内馅组合丰富,加入可可,抹茶,或者别的点心馅料。也可参考全麦杂粮乳酪面包的内馅。这款软欧整体口感不会很甜 ,淡淡的清甜。还有很多市售的红豆沙口感偏甜,请依口味自行调整用量。