烤排骨
烤排骨是單翼夜YFT分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤排骨。
菜式简介
酱烤排骨,外焦里嫩,无论是用来宴客还是自己吃都非常好哟~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪整排4~5根
- 小葱一把
- 洋葱一个
- 辅助料
- 蚝油半杯
- 酱油一杯
- 番茄酱两勺
- 花椒粉适量
- 孜然粉适量
- 蜜糖些许
- 猪骨味浓汤宝半颗
- 胡椒粉适量
- 水淀粉3,4勺左右
- 老抽适量
烤排骨的做法步骤
烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1· 在买排骨的时候可以让人帮你把排骨末尾一条条剁开,这样考出来切的时候就不会很困难啦!
2· 如果喜欢吃【芝士烤排骨】的话,就不要放洋葱和小葱的垫底,准备一个可以放进烤箱的平底锅,在平底锅里放上芝士,然后把考好了的排骨放在芝士上,放进烤箱烤5分钟左右,芝士融化就可以吃了哦!
相关食材:排骨