麻婆豆腐
做菜达人@茶花山
麻婆豆腐是茶花山分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
这是很多人都喜欢的一道川菜，这也是我第一次发表，或者有些地方说的不是很明白，还望大家多见谅，谢谢??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩豆腐350克
- 辅助料
- 姜丝适量
- 干辣椒末2勺
- 花椒1勺
- 豆瓣酱2勺
- 老干妈1勺
- 肉末100克
- 淀粉2勺
- 葱1棵
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：整个过程不要去翻豆腐，把锅拿起来轻摇即可。
