奶油泡芙
做菜达人@cambili
奶油泡芙是cambili分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶油泡芙”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油泡芙。
菜式简介
之前吃了一次冰淇淋泡芙后就爱上它了,这次终于等到黄油,就开始动手了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油40克
- 低粉50克
- 水80克
- 鸡蛋80克
- 盐2/1茶匙
- 糖5克
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 糖10克
奶油泡芙的做法步骤
奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明:要注意火候,太大易焦,太小不易熟,打发奶油的时候,需注意时间和程度,烤完后,可用手指轻轻按一下内部,看看熟了没有