甜甜圈
甜甜圈是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“甜甜圈”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜圈。
菜式简介
这还是第一次做甜甜圈,主要是家里没有模具,
收到学厨家6连甜甜圈模具后,立马做起来,
刚出炉的圈儿,一个个都特别可爱,
再尽情发挥想象装饰一下,
我想小孩子应该都会喜欢这漂亮的圈儿吧,
动手和娃儿一起做起来~~
此配方适用学厨家大号不粘6连杯甜甜圈模具。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油60克
- 细砂糖40克
- 蜂蜜12克
- 牛奶25克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉65克
- 泡打粉2克
- 辅助料
- 黑巧克力适量
- 白巧克力适量
甜甜圈的做法步骤
甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、 鸡蛋液和蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化时,必须注意控制好温度,避免鸡蛋被烫熟。
2、 烘烤时必须观察甜甜圈状态,以免时间过长烤焦。
3、 装饰可自由发挥。