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小刺猬菠菜汁肉包

做菜达人@美食诱惑馋猫
小刺猬菠菜汁肉包是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小刺猬菠菜汁肉包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小刺猬菠菜汁肉包。
小刺猬菠菜汁肉包

菜式简介
  小刺猬们来到一个果园,看到树上结满了又红又大的果实,他们“噌噌噌”爬上去,拽下一个来,闻了闻,好香,咬一口,好甜啊,真好吃!于是小刺猬们抱着果枝,使劲儿摇晃着,扑通、扑通,又大又红的果实落了一地。小刺猬们心想:这么多果实我们怎么拿回家啊?他们想啊想,终于想到了一个好办法,于是,他们在地上打了几个滚,红红的果实便扎了满身,小刺猬们高高兴地背着果实回家了。
   以小刺猬为造型,逼真可爱。用菠菜汁揉面,搭配胡萝卜肉馅,营养更丰富,口味更鲜美。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
普通面粉500克
酵母4克
菠菜汁250克(根据面粉吸水性增减)
猪肉300克
胡萝卜200克
辅助料
植物油适量
适量
鸡精适量
蚝油适量
十三香适量

小刺猬菠菜汁肉包的做法步骤

小刺猬菠菜汁肉包做法技巧/窍门/补充说明:

1、凉水下锅,水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,而且开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑,这样才能做出表面光滑的包子。

相关食材:菠菜

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