蓝莓戚风
蓝莓戚风是【_普蓝花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓戚风”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋:5只 | 柠檬水:25克 |
| 水:25克 | 低粉:90克 |
| 辅助料用量 | |
| 油:50克 | 糖:50+30克 |
蓝莓戚风的做法步骤
蓝莓戚风做法技巧/窍门/补充说明:
总结一下,因为酱比较重,所以还是等面糊全部倒入磨具后,再放入适量的蓝莓酱,就不会像我这样沉底了,不过我糕体很细腻,这个是算是挽回一点尴尬
菜谱标签:烘焙
相关食材:蓝莓

