蛤蜊丝瓜汤

菜式简介
　　　　蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一，蛤蜊性质偏凉，有滋阴润燥,利尿消水肿等功效。
　　　　丝瓜也是属于凉性的，而且它具有清热去毒，化痰的作用。
　　　　二者合力，煮出来的汤清淡鲜美，特别适合这个季节喝，即清热去燥又去火消烦渴。