淋面可可慕斯蛋糕
淋面可可慕斯蛋糕是【Liu夏】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淋面可可慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天适合做慕斯蛋糕吗？
小夏觉得只要喜欢什么时候都可以·······
配方是两个8cm的小蛋糕如果想做个6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：1块 | 牛奶：90ML |
| 可可粉：8克 | 吉利丁片：1片=5克 |
| 淡奶油：100ML | 细砂糖：10克 |
淋面可可慕斯蛋糕的做法步骤
淋面可可慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
冬季做慕斯和夏季相比真的有所不同同样的配方
夏季慕斯糊会很稀我们要把慕斯糊冷藏一会再装模现在的温度比较低小夏遇到了问题慕斯糊还没装模就凝固了只好放在稍温的水中搅拌千万不要加热会化成水的
菜谱标签：烘焙