碗豆面
碗豆面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碗豆面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
重庆的碗杂面！由于沒有肉了就做了个碗豆面！也非常不错的！香！做了两个人的份量！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碗豆：200克 | 面粉：250克 |
| 水：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：1个 | 香叶：1块 |
| 小葱：2棵 | 盐：3克 |
| 油辣子：2勺 | 姜：1个 |
| 蒜：1个 | 鸡精：1克 |
| 味精：1克 | 酱油：2勺 |
| 芝麻油：2勺 | 花椒粉：1克 |
碗豆面的做法步骤
碗豆面做法技巧/窍门/补充说明：
面条要揉好了！调料放好！碗豆头一晚上就用水浸泡！