虎皮蛋糕卷
虎皮蛋糕卷是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虎皮蛋糕卷”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮蛋糕卷。
菜式简介
制作虎皮蛋糕的时候，要烤出虎皮花纹，蛋黄一定要打发好，并且用200度的高温烘烤，使蛋黄受热变性收缩，就会出现美丽的"虎皮"花纹了;由于时间较短，所要注意观察虎皮的变化哦，以免变成黑乎乎的虎皮拉
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄3个
- 细砂糖30克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 香草精几滴