千层馅饼
千层馅饼是梦桃缘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“千层馅饼”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层馅饼。
菜式简介
馅饼也可以当主食。原方子是不加水来煎熟的。本人怕里面肉馅不好熟,煎至半中间加入适量水来煎熟的,当然,如果你控制好火候又能煎熟的话,那么水就可以省略掉的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉400克
- 温水210克
- 猪肉馅200克
- 葱3棵
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 香油1勺
- 辅助料
- 胡椒粉1/2勺