香辣大闸蟹

做菜达人@小女开子

香辣大闸蟹是小女开子分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣大闸蟹”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣大闸蟹。

香辣大闸蟹

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺炒; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 大闸蟹5个; 大葱1个

辅助料: 生姜1个; 蒜2段; 干辣椒6个; 八角1克; 花椒1克; 香叶1克

香辣大闸蟹的做法步骤

香辣大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明：

我没有把螃蟹剁开，因为我买的螃蟹蟹黄很多，如果剁开会把蟹黄流掉。直接煮也是很好吃的。

菜谱标签：热菜海鲜

相关食材：大闸蟹

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