大碴粥
大碴粥是蕉下客柳分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“大碴粥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大碴粥。
菜式简介
柴锅煮的大碴粥还记得吗?
虽然柴锅的时代已经成为历史,但对于吃货来说,什么也无法阻挡要吃的这颗心。
用电压力锅也可以煮出柴锅的味道,你动心了吗?
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米碴200克
- 食用小苏打2·5克
- 辅助料
- 水800克
- 红芸豆50克
大碴粥的做法步骤
大碴粥做法技巧/窍门/补充说明:
电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。
提前浸泡玉米碴和红芸豆可以缩短煮粥时间