巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力蛋糕。
菜式简介
岁月是墨，在流年的笺上留下处处柔情，弯起的嘴角总是嫣然羞笑，击碎所有的寂寞。今生有你，所有的凝想和绮丽都会绽放……
有回味的浓情巧克力蛋糕，爱上它的味道，从遇见它开始。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 牛奶75克
- 砂糖45克
- 低筋面粉45克
- 黑巧克力75克
- 辅助料
- 可可粉15克
巧克力蛋糕的做法步骤
巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
全蛋打发稍微难一点。可以隔温水打发，或者把鸡蛋放到温水中浸泡10分钟在打发就比较容易。
翻拌蛋糊是要快，以免蛋糊消泡。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定，可以用牙签扎入蛋糕，拔出牙签上没有残留物，蛋糕就是熟了。
相关食材：巧克力