上汤豆苗
上汤豆苗是dayuyu分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“上汤豆苗”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤豆苗。
菜式简介
不知从哪年开始，餐馆的菜单里流行起各式上汤蔬菜。流行至今，说明这个菜式是很有生命力的。在广州，比较经典的内容一般都有煎黄的蒜瓣、松花蛋、咸鸭蛋、草菇和上汤。
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 豌豆苗200克
- 辅助料
- 蒜瓣10粒
- 生姜15克
- 松花蛋1只
- 咸鸭蛋1只
- 草菇100克
- 调味料
- 油15克
- 盐3克
- 胡椒粉2克
- 猪肉汤300毫升