自制山楂罐头
自制山楂罐头是情一诺分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制山楂罐头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制山楂罐头。
菜式简介
在我小的时候,水果没有现在这样丰富,所以,更多的是吃水果罐头。那时候水果罐头还是可用来逢年过节串个门儿、走个亲戚甚至看望病人,都是很拿得出手的。偶尔的会回忆,回忆记忆里难忘的味道,记得小时候一有个发烧感冒的,爸爸妈妈都会给买山楂罐头吃,当家的也总是说,还是小时候的山楂罐头好吃。既然两个人都那么喜欢,我就琢磨能不能自己在家做出水果罐头的味道呢?试过之后,我们都爱上了自己亲手做的山楂罐头,酸酸甜甜,简单、干净、放心,没有防腐剂,现在正是山楂最好的季节,想吃随手就能做出来,放在妈妈用过的小簸箕里,真的很亲切!在你的记忆中是否也有这一份酸酸甜甜的回忆呢?
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山楂150克
- 辅助料
- 白糖50克
自制山楂罐头的做法步骤
自制山楂罐头做法技巧/窍门/补充说明:
1、白糖的用量,可根据自己的喜好适量调节
2、我喜欢吃绵软一些的,所以沸水浇烫了两次,其实一次也是足可以的
3、不用担心白糖不好融化,如果着急也可以搅拌融化后再密封
4、没有防腐剂,做好后请尽快食用
5、白糖先融化在热水中再放入山楂也是可以的
相关食材:山楂