面包机版山楂酱
面包机版山楂酱是尔东叶分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“面包机版山楂酱”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机版山楂酱。
菜式简介
自己经常做夹馅的面食，诸如面包、蒸饼、汤圆等，会用到包括豆沙醤、山楂醤、枣泥醤、苹果酱、鲜橙酱等馅料。出于食品安全考虑，所用酱料一般都是自己动手加工，很少购买。这款山楂酱是用面包机做的，酸甜适口，作馅料做出的面食很受欢迎，直接抹面包吃也非常好。更重要的是货真质优，没有任何添加剂，吃着放心。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 山楂1000克
- 白糖450克
- 辅助料
- 面粉适量
面包机版山楂酱的做法步骤
面包机版山楂酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、加些白砂糖，果酱的颜色会漂亮些
2、糖的多少依据个人对果酱甜度的要求掌握。
3、如果没有面包机，用压力锅做果酱也可以，果料加工熟后，要用料理机或是手工将山楂碾压成酱状。果酱中是否留有果肉颗粒依据个人偏爱。我家食客喜欢带有果肉的果酱，因此，这款果酱有些许果肉，吃起来口感不错。
答配菜谱：山楂与面包的做法