三色双料吐司
三色双料吐司是爱学习的牛妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“三色双料吐司”制作过程分28个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色双料吐司。
菜式简介
刚刚接触烘焙时，真的是有板有眼地模仿大家的作品，这段时间以来，发现自己改变了，不那么刻板了，在掌握了基本的技巧之后，敢于融入自己的想法了，比如在做这款土司时，我真的把它想成小笼包，爱吃啥皮做啥皮，喜欢的馅料随意搭，所以成品也就成了最适合自己口味的土司！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 高粉224克
- 低粉56克
- 细沙糖20克
- 盐3克
- 全蛋液30克
- 水125克
- 酵母4克
- 黄油20克
- 生核桃3个
- 蔓越莓干15克
- 可可粉3克
- 辅助料
- 抹茶粉2·5克
三色双料吐司的做法步骤
三色双料吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·菜谱中用的是450克不粘带盖吐司盒，如果你的吐司盒不带盖，烤一会要加盖锡纸
2·用到的烤箱是38L ACA烤箱，因为烤箱温度有差别，所以时间和温度仅供参考
3·手工揉面真心考验耐心，建议买台面包机解放双手（我的面包机还在路上），不过亲自动手的好处就是：了解了面团，有了好的手感，之后能更好的利用机器
4·菜谱中用到的是‘后油法’揉面，网上有视频，直接就能搜看做参考
5·灵活运用方子，馅料可以换成自己喜欢的，比如葡萄干、腰果……，粉也可以换成自己喜欢的颜色，比如红曲粉（红色）、黄金芝士粉（黄色）……
相关食材：吐司