五花肉焖拉条
五花肉焖拉条是寒韵飞霜分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“五花肉焖拉条”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉焖拉条。
菜式简介
吃货的世界就是喜欢折腾!尤其是爱吃面的我们,老公更不例外,每天最好能吃到一碗喜欢的面,就觉得小日子的幸福指数高了很多????。每次他出差在外就很想念我做的饭,每当回来的第一顿饭一定是面食喽,嘻嘻,好像已是我们之间悄悄的约定!为了那小小的幸福指数,我也在不断的努力和尝试中,每次回国就必须的在家人那里偷学老公喜欢的一道菜或一碗面,??!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 五花肉300克
- 青菜1棵
- 辅助料
- 花椒10个
- 八角1个
- 姜2个
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 鸡精0·1勺
- 蒜适量
五花肉焖拉条的做法步骤
五花肉焖拉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、做拉条的面不能和的太硬,另外和好面要放置一会,容易拉匀并且口感好!
2、肉焖好放面的时候要注意锅里汤汁不能太少!
3、面煮好以后要过水,要不做好的面会变得很粘,影响口感!
相关食材:五花肉