自制杨梅干
自制杨梅干是清水淡竹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自制杨梅干”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制杨梅干。
菜式简介
六月杨梅盛产时,每年都会酿上一瓶杨梅酒,泡酒后的杨梅酒劲很大,往往会剩下来,巧手婆婆就会把这些杨梅做成杨梅干当小吃,酸酸甜甜的,又干净又好吃,今年我也学了一招,做好后的杨梅干还可以用来入菜,烧排骨,既减腻又增味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 杨梅500克
- 白糖250克