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洋葱炒牛肉

做菜达人@多芸转晴
洋葱炒牛肉是多芸转晴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“洋葱炒牛肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒牛肉。
洋葱炒牛肉

菜式简介
  我家娃现在刚到长身体的时候,每天想法子给他做好吃营养的。。。
  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,是生长发育的首选肉类。今天就来做一道简单的洋葱炒牛肉吧~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛里脊200克
辅助料
洋葱1个
胡萝卜1个
蘑菇3个
淀粉1勺
料酒1茶匙
酱油1茶匙

洋葱炒牛肉的做法步骤

洋葱炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:
1·腌制牛肉时放一勺淀粉,炒制出来的肉会特别嫩。
2·炒的牛肉最好选牛里脊,那个部位的肉嫩脆。
3·胡萝卜一定要高温油炸炒过才能释放出胡萝卜素。

相关食材:牛肉洋葱
养生食疗:尿路结石

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