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洋葱牛肉

做菜达人@沙果儿
洋葱牛肉是沙果儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“洋葱牛肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱牛肉。
洋葱牛肉

菜式简介
  有很多的办法说是可以让我在切洋葱时不流泪。说实话,没一个准的。除非是有一次,在切洋葱时把眼睛闭上。呵呵,拿刀的手抖的很厉害。
  就是这样,我仍时不时的去做这道洋葱牛肉。
  放在饭里,就是洋葱牛肉盖浇饭;闲心多些,可以再去买个烧饼回来,夹在饼里,味道不用我说了吧。
  当然,这有两个条件:
  1、牛肉不要用那种袋装的涮羊肉;2、洋葱要煸炒出油,缩的很小很香的那种。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛腩250克
洋葱1个
青辣椒1个
辅助料
生抽适量
老抽适量
干辣椒1个

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