虎皮凤爪
虎皮凤爪是霞美人分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虎皮凤爪”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮凤爪。
菜式简介
看看我今天做的虎皮凤爪吧！味道非常好的说！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 醋适量
- 调酱汁适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 蒜适量
- 豆豉适量
虎皮凤爪的做法步骤
虎皮凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡爪对半切开，利于炸透。
2、炸鸡爪的油要可以磨过鸡爪，倒入鸡爪后用透明玻璃盖盖上，因为即使你用纸巾吸得很干，油还是喷得很夸张，一定要小心。
3、调料看自己喜欢吧，或者有什么就用什么。
4、本来应该是用蒸的，但是一想，用煮的也许更入味呢，就变成这样了。没有定律，自己喜欢最重要！