南瓜蛋糕卷
南瓜蛋糕卷是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜蛋糕卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蛋糕卷。
菜式简介
秋天丰收的季节,金黄色的南瓜是秋季的代表作,此款蛋糕卷用柏翠新款电子式烤箱制作,效果非常不错
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉75克
- 细砂糖65克
- 纯牛奶50克
- 辅助料
- 无味植物油45克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油200毫升
- 糖粉10克
- 南瓜馅适量
南瓜蛋糕卷的做法步骤
南瓜蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、入烤箱前的烤盘,应在台面上震几下,震出面糊中的气泡,我省略了这一步,切开后会看到气泡
2、取出烤盘时,在台面上震几下,便于蛋糕脱离烤盘且不沾
3、若将烤面卷在外面,倒扣时需在烤架上铺油纸,蛋糕表面才会光滑
相关食材:南瓜