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福袋酥

做菜达人@涵宝de妈
福袋酥是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“福袋酥”制作过程分33个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福袋酥。
福袋酥
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
油皮用中筋面粉200克
油皮用猪油60克
油皮用糖20克
油皮用水70克
油酥用中筋面粉140克
油酥用猪油70克
辅助料
豆沙馅适量
咸蛋黄12个
红曲粉适量

福袋酥的做法步骤

福袋酥做法技巧/窍门/补充说明:

咸蛋黄我用的是老爸自己腌的鸡蛋,煮熟后剥出即可,没有做特别的处理。方子饼皮比较硬,适合做造型。

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