返回

黑芝麻曲奇饼干

做菜达人@简淡淡
黑芝麻曲奇饼干是简淡淡分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑芝麻曲奇饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻曲奇饼干。
黑芝麻曲奇饼干

菜式简介
  曲奇饼干的做法,加入黑芝麻后,味道上了不知道几层楼,赞!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
黄油130克
鸭蛋1个
低粉200克
辅助料
黑芝麻10克
细砂糖50克

黑芝麻曲奇饼干的做法步骤

黑芝麻曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、黄油软后才能打发轻盈,变大;
2、芝麻用之前,先在烤熟或锅里炒熟;
3、面粉过筛,比较容易与黄油混合均匀,无颗粒;
4、其实直接加平时我们用的那种白砂糖也是可以的,不必搅拌融化,搅拌均匀即可,烤熟之后还能看到砂糖,吃起来嘎嗒嘎嗒响:)
5、糖和全蛋液建议分2~3次加入,混合均匀;
6、每个烤箱脾气不同,上色情况也不同,所以在烤至最后几分钟的时候,一定要认真观察饼干的上色情况,上色满意就可以出炉;
7、一定要冷却后才能保存,放入密封的罐子,瓶子里。
8、自己做的,不添加防腐剂什么的,还是建议一周左右食完。
PS:(本食谱参考:january0106)

相关食材:芝麻黑芝麻

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM