好大一棵树---凉拌黄瓜
好大一棵树---凉拌黄瓜是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“好大一棵树---凉拌黄瓜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好大一棵树---凉拌黄瓜。
菜式简介
清新爽口的黄瓜,经过刨片、卷卷、摆盘,顿时呈现一幅画面:一棵大树,枝繁叶茂,碧绿欲滴,劳作了一天的农民,或牵着牲口,或坐在树下,静静地享受着大自然的抚摸,似乎一天的劳累在那一刻化为乌有。好大一棵树,绿色的祝福,你的胸怀在蓝天,深情藏沃土。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 花生碎适量
- 西红柿1个
- 盐少许
- 鸡精适量
- 白糖少许
- 生抽少许
- 姜适量
- 辣椒酱适量
- 醋适量
- 香油少许
- 蚝油适量
- 蒜末适量
- 葱适量
好大一棵树---凉拌黄瓜的做法步骤
好大一棵树---凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜要选粗、宽、嫩的,这样削成片后摆出来才好看。
2、生抽和蚝油本身就有咸味,而且腌黄瓜时也放了盐,不需要另外放盐。
相关食材:黄瓜