里脊肉炒蒜薹
里脊肉炒蒜薹是少雯和蚊子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“里脊肉炒蒜薹”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的里脊肉炒蒜薹。
菜式简介
这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉100克
- 蒜苗300克
- 辅助料
- 干红辣椒3颗
- 调味料
- 料酒1茶匙（5ML）
- 老抽1/2茶匙（3ML）
- 淀粉1茶匙（5克）
- 清水2汤匙（30ML）
- 甜面酱1汤匙（15ML）
- 味精1/4茶匙（1克）