玫瑰露蒸鸡
玫瑰露蒸鸡是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰露蒸鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
光鸡:1只 | 腊肠:2根 |
辅助料用量 | |
淀粉:1匙 | 姜:1大块 |
葱:3根 | -- |
调味料用量 | |
玫瑰露酒:3匙 | 生抽:4匙 |
蠔油:1匙 | 盐:3克 |
糖:少许 | 鸡粉:少许 |
楜椒粉:少许 | -- |
玫瑰露蒸鸡的做法步骤
玫瑰露蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:
在蒸到15分钟的时候要开盖用筷子把中间翻一下以便受热均匀