椰蓉全麦面包
椰蓉全麦面包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“椰蓉全麦面包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉全麦面包。
菜式简介
全麦面包口感略微粗糙一些，加入一些香甜的椰蓉馅，粗中有细，难道这就是所谓的粗粮细做？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 新良焙食尚原味面包粉150克
- 新良全麦面包粉150克
- 淡奶油100克
- 牛奶120克
- 黄油20克
- 白糖30克
- 酵母3克
- 辅助料
- 椰蓉50克
- 椰蓉用白糖25克
- 椰蓉用黄油25克
- 椰蓉用牛奶25克
椰蓉全麦面包的做法步骤
椰蓉全麦面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为放了不少全麦面包粉，所以面团揉滋润就行，不用非揉出手套膜来；
2·因为椰蓉中有糖，所有面包中的白糖就相应地减少了一些；
3·想要表面光亮的，可以刷一些鸡蛋液；
4·不想铺油纸，也可以提前用黄油将模具内壁抹一层，这样利于脱模。
答配菜谱：椰蓉与面包的做法