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全麦椰蓉面包

做菜达人@冬季心情
全麦椰蓉面包是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“全麦椰蓉面包”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦椰蓉面包。
全麦椰蓉面包

菜式简介
  总是用高粉和中粉制作面包,现在用比较健康一点的全麦粉做吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
高粉100克+70克
全麦粉30克+30克
辅助料
2克
发酵粉2克
88克
鸡蛋2个
20克+20克
椰蓉19克

全麦椰蓉面包的做法步骤

全麦椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:

椰蓉馅提前做好,静置一段时间,让椰蓉充分吸收水分,喜欢湿一些的馅料,可以在馅中加牛奶或水。加水量的多少要根据面粉吸水量来决定。花样面包只需揉到扩展阶段就可以。根据自家烤箱的脾性设置温度和时间。

相关食材:面包椰蓉

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