奶酪蔓越莓小面包
奶酪蔓越莓小面包是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶酪蔓越莓小面包”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪蔓越莓小面包。
菜式简介
很好吃的一款早餐小面包,方子参考了我的老师爱和自由的香甜芝士包。因为模具不同,表面装饰也不同(材料不全),所以真真是山寨的,而且因为忙其他的事情,基础发酵还有点发过了,所以组织稍显粗糙,自由老师不要生气啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 俄罗斯面包粉175克
- 低筋面粉75克
- 即发干酵母3克
- 细砂糖40克
- 盐3克
- 全蛋液30克
- 水130克
- 黄油30克
- 奶油奶酪200克
- 糖粉80克
- 蔓越莓适量
- 辅助料
- 蛋液适量