巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼
巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼是美妞膳坊分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼。
菜式简介
此款月饼巧克力味浓郁,椰蓉奶酪馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~
这款月饼皮非常好吃,所以皮馅比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30个。
喜欢的赶紧造起来吧!馅料自己爱吃什么做什么,我还做了些奶香紫薯馅,奶黄馅都是棒棒哒。特别好吃??
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 椰蓉馅0克
- 白砂糖75克
- 玉米淀粉70克
- 黄油70克(或花生油)
- 椰蓉265克
- 牛奶200克
- 凉白开水160克
- 奶粉20克
- 蔓越莓40克
- 辅助料
- 巧克力皮10克
- 好时巧克力酱200克
- 低筋面粉275克
- 转化糖浆40克
- 玉米油90克
- 法芙娜可可粉10克