香菇肉馅蒸饺
香菇肉馅蒸饺是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“香菇肉馅蒸饺”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉馅蒸饺。
菜式简介
一家人都喜欢吃蒸饺，所以，一周至少做一次，这次做的是香菇肉馅蒸饺，馅鲜香，皮筋道。好吃的家常美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 香菇600克
- 猪精肉300克
- 辅助料
- 红葱头4个
- 盐1小勺
- 蚝油1汤勺
- 植物油4汤勺
- 酱油1汤勺
- 胡椒粉1小勺
香菇肉馅蒸饺的做法步骤
香菇肉馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
蒸饺的面最好和的软一点，比正常饺子面要软，饺子面最好的比例是500g面加250g的水，蒸饺的面可以多加30g的水。
我做的蒸饺有正常的水饺2倍大，所以蒸时用15分钟。根据饺子的大小调整蒸的时间。
答配菜谱：香菇与肉馅的做法