脆皮油条的做法
脆皮油条的做法是邯郸武师傅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“脆皮油条的做法”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮油条的做法。
菜式简介
老式油条含有对人体有害的铝,不适合食用。新式无矾脆皮油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 盐15克
- 无铝泡打粉5克
- 辅助料
- 水180克
- 食用油5克